El merito de esta receta es de unas amigas, que no paran de investigar, de hacernos la vida más fácil a los celiacos, con su buen hacer, compartiendo todo su trabajo, y estando siempre ahí.
¡¡¡Cuanto he aprendido, y aprenderé de ellas!!!.
Lourdes nos enseño Pan de espinacas en el microondas
Marisa su bocadillo de Pan de molde al microondas
Así que seguir la receta y añadir maíz, tomate y espinacas, para dar esos colores al pan, es lo más fácil, porque ha sido Ctrl + C, Ctrl + V
La receta, la misma:
- 100 grs. de espinacas (en el caso del verde)
- 100 grs de tomate triturado natural (en el caso del rojo)
- 100 grs. de Maiz en grano (en el caso del amarillo)
- 100 grs. de harina de arroz
- 1/2 cucharadita de sal
- Sobre doble de gasificante de Hacendado
- 80 cc. de agua.
- Sésamo para espolvorear sobre los panes
ELABORACIÓN:
- Primero trituramos las espinacas, el maiz, o el tomate, según el pan que vayamos a realizar.
- Después incorporamos todo el resto de los ingredientes.
- Mezclamos todo bien.
- Untamos los moldes que vayamos a utilizar con un poco de aceite.
- Al microondas, 2 minutos a potencia máxima.
Y este ha sido el resultado: