¿Quién ha dicho que comer arroz es aburrido?
Y más cuando te dicen que quieren comer arroz rojo.
Mis ratones querían comer arroz y mi sorpresa fue, cual ingenua de mi, se me ocurrió preguntar eso de ...
¿Cómo queréis el arroz, niños?
- ROJO.
-PUES YO DE COLORES
Me hizo gracia la ocurrencia, así que ya verás que sorpresa les iba a dar.
Hacerlo fue muy sencillo.
Se cuece el arroz blanco, con un poco de ajo, unas hojas de laurel y sal.
Se escurre y se separa en distintos platos según los colores que se quieran poner.
Para el colorante he utilizado de la marca Wilton, unas gotas nada más.
Se remueve bien, y se emplata.
El acompañamiento al gusto.